Sets the fruity top note
A fruity, pineapple–banana, winey character at low dosage, so a small amount carries the profile of the finished flavor.
EHX
Ethyl Hexanoate Supplier from China
Ethyl hexanoate (ethyl caproate) gives a sweet pineapple–banana note with a winey edge. It is a key aroma ester in strong-aroma baijiu and is used in fruit, liquor and tobacco flavors and in organic synthesis. SUNCHEM supplies ethyl hexanoate with a batch COA on every shipment.
КАС 123-66-0 · C₈H₁₆O₂ · FEMA 2439
- Сертификат подлинности партии с каждой поставкой
- Образцы для ваших испытаний
- Техническая поддержка вашей пробной версии
Обзор продукта & ключевые преимущества
Ethyl hexanoate is the ethyl ester of hexanoic (caproic) кислота. Its fruity, winey odor makes it the signature ester of strong-aroma Chinese baijiu, and it is widely used in pineapple, banana and apple flavors, in liquor and tobacco flavors, and as an organic synthesis intermediate.
The correct synonym is ethyl caproate. It is not an ester of 2-ethylhexanoic acid, although the current page lists “2-ethylhexanoate”.
Food and technical use
Used in flavors for food, beverages, liquor and tobacco, and in fragrances; tell us which so we quote the right grade and documents.
Quoted against your spec
Мы выступаем против вашей чистоты, acid value and odor-panel requirements and send the batch COA for each lot.
Технические характеристики
| Параметр | Типичное значение |
|---|---|
| Название продукта | Этил гексаноат |
| Синонимы | Ethyl caproate; hexanoic acid ethyl ester |
| Номер КАС. | 123-66-0 |
| ЕС нет. | 204-640-3 |
| FEMA No. | 2439 |
| Молекулярная формула | C₈H₁₆O₂ |
| Молекулярный вес | 144.21 |
| вид | Colorless liquid |
| Запах | Fruity, pineapple–banana, winey |
Чистота (ГК), кислотное число, refractive index and density limits depend on the grade and are stated on the TDS and batch COA; лимиты вашего заказа подтверждены в предложении и договоре.
Приложения по отраслям
Where ethyl Hexanoate is used, и что необходимо подтвердить перед переключением источника питания.
Baijiu & liquor flavors
The main aroma ester of strong-aroma baijiu, and a fruity note in brandy, rum and fruit-liqueur flavors.
Проверьте перед судом
- Liquor type and dosage
- Purity and odor standard
- Ежемесячный объем
Food fruit flavors
Adds ripe pineapple, banana and apple notes to beverage, candy and dairy flavors.
Проверьте перед судом
- Food-grade documents
- Flavor profile
- Sample size
Tobacco flavors & синтез
Used in tobacco flavors and as an intermediate in organic synthesis.
Проверьте перед судом
- End use
- Purity required
- Упаковка
Выбор & сравнение
Choosing the right Ethyl Hexanoate grade
| Ваше требование | Что обычно работает |
|---|---|
| Food and beverage flavors | Food-grade material with FEMA/JECFA documentation |
| Liquor, tobacco or fragrance use | Specify the odor standard and purity your panel approves |
| Natural-labeled flavors | Ask first: natural grades are made by a different route and priced differently |
| Замена существующего поставщика | Отправьте текущий TDS или COA; мы цитируем параметры, которые вы утверждаете |
Упаковка & хранилище
Упаковка
Tell us the drum or IBC size you prefer and your pallet requirements; мы подтверждаем упаковку с предложением.
Хранилище
Keep containers closed in a cool, ventilated store away from heat and ignition sources. Esters slowly hydrolyze with moisture, which raises the acid value.
Транспорт
Легковоспламеняющаяся жидкость (Сорт 3). Check the SDS for the UN number that applies to your shipment.
От первого электронного письма до одобренной поставки
Name the flavor and market
Еда, напиток, liquor, tobacco or fragrance, and the destination country: the grade and documents follow from that.
Сравните цифры, которые имеют значение
Чистота (ГК), acid value and refractive index, plus an odor check against your reference sample.
Evaluate the odor, not just the COA
Run the sample against your current standard on a blotter and in the finished flavor before you approve it.
Пробный, затем заблокируйте спецификацию
Keep the approved lot COA and a retain sample as the reference for future deliveries.
Сообщите нам ваше требование. Мы соответствуем рейтингу.
Tell us the flavor or product you make, количество и порт назначения. Добавьте свою текущую спецификацию, и мы сделаем предложение по ней.
| Информация | Пример |
|---|---|
| Приложение | Food flavor, напиток, liquor, tobacco, аромат |
| Grade | Food grade / technical grade; natural status if needed |
| Требуемая спецификация | Чистота (ГК), кислотное число, odor standard |
| Упаковка | Drum or IBC size |
| Количество | Образец / пробный заказ / годовой объем |
| Место назначения | Страна и порт |
| Необходимые документы | сертификат подлинности, паспорт безопасности, ТДС, FEMA/halal/kosher statements |
Сопутствующие товары
Ethyl Hexanoate FAQ
What is ethyl Hexanoate used for?
It is the key aroma ester of strong-aroma baijiu and is used in pineapple, banana and apple flavors, tobacco flavors and organic synthesis.
По каким параметрам сравнивать предложения?
Чистота (ГК), кислотное число, refractive index and density, plus an odor check against your reference sample.
Is ethyl Hexanoate dangerous goods?
It is a flammable liquid (Сорт 3). The SDS gives the UN number and packing group for your shipment.
Can you supply food-grade documents?
Tell us the market and the statements you need (Федеральное агентство по чрезвычайным ситуациям, JECFA, kosher, halal). We confirm what the producer can provide before you order.
