グルコサミン塩酸塩 vs グルコサミン硫酸塩 (2KClまたは2NaCl): バイヤーズガイド
グルコサミン錠剤を購入する場合, カプセルまたは粉末ブレンド, 通常は 3 つの形式で引用されます: グルコサミン塩酸塩 (塩酸), グルコサミン硫酸塩、塩化カリウム (よく書かれる "グルコサミン硫酸塩 2KCl") グルコサミン硫酸塩、塩化ナトリウム ("2塩化ナトリウム"). キロごとに交換できるものではありません. 計算式による, HClが運ぶ 83% グルコサミンベース, 2 つの安定化された硫酸塩の形が移動する間、 59% と 63%. そのギャップはレーベルの主張に影響を与える可能性があります, 錠剤のサイズと 1 回あたりのコストがサプライヤー間でわずかな価格差を超える.
見積もりを比較する前に, 3つのことを解決する: あなたのラベルを構成する塩はどれですか, 式または登録名; 貝類を含まないソースが必要かどうか; およびサプライヤーがテストする薬局方の版.
簡単な比較: HCl 対 硫酸塩 2KCl 対 硫酸塩 2NaCl
グルコサミンはアミノ糖です. 単独で (として "フリーベース") 実用的な成分ではありません, なので塩として売られています. 選ぶ塩によって、各グラムに含まれるグルコサミンの量と、それに含まれるものが決まります。.
グルコサミン硫酸塩にはさらに複雑な問題があります. 純粋な形では強い吸湿性があります (空気から湿気を吸い込みます) そしてすぐに劣化する. あ 1987 ロッタ研究所の特許 (私たち 4,642,340) 塩化ナトリウムと一緒に結晶化させると安定な混合塩が得られると報告されています。. だからこそコマーシャル "グルコサミン硫酸塩" 通常、2 分子の NaCl または KCl が組み込まれた状態で販売されます。, そして、なぜグラムあたりのグルコサミンの含有量が少ないのか.
| 比較するポイント | グルコサミン塩酸塩 | グルコサミン硫酸塩 2KCl | グルコサミン硫酸塩2NaCl |
|---|---|---|---|
| 米国薬局 (米国薬局方) 式 | C6H13NO5・HCl | (C6H14NO5)2SO4・2KCl | (C6H14NO5)2SO4・2NaCl |
| 分子量 | 215.63 | 605.52 | 573.31 |
| グルコサミン塩基重量* | ≈83% | ≈59% | ≈63% |
| 安定化塩*によるミネラル添加 | なし | ≈12.9% カリウム | ≈8.0% ナトリウム |
*純粋な材料の USP 分子式から計算. 実際の含有量は、各バッチの分析結果と水分にも依存します。.
これが実際にどのように展開されるか:
- 塩酸を選択してください レーベルまたは登録が許可する場合 "グルコサミン塩酸塩" 1 錠あたりのグルコサミン量を最も多くしたい場合. 発酵由来 (貝類以外の) 成績は通常この形式で提供されます, ただし、フォームのソースを確認してください.
- 硫酸塩2KClを選択してください 市場やブランドが期待するとき "グルコサミン硫酸塩" ナトリウムの添加は避けたい. 1日の摂取量ごとに追加されるカリウムを確認してください.
- 硫酸塩 2NaCl を選択してください そのフォームに基づいて構築された既存の製品またはファイルを照合する場合. 栄養またはサプリメントの事実パネルでナトリウムを考慮する.
- フォームを交換しないでください ラベル計算をやり直すことなく、既存の製品で, 安定性チェックと規制審査.
なぜ "1,500 mg" 形式によって意味が異なります
多くの共同製品は、毎日の摂取量を中心に作られています。 1,500 mg. 購入者が最初に答えなければならない質問は、: 1,500 何mg? 各材料の重量が同じでも、供給されるグルコサミンの量は大きく異なります。.
| 1,500 物質のmg | グルコサミンベース | ナトリウムまたはカリウムを添加 |
|---|---|---|
| グルコサミン塩酸塩 | ≈1,246mg | なし |
| グルコサミン硫酸塩2NaCl | ≈938mg | ナトリウム約120mg |
| グルコサミン硫酸塩 2KCl | ≈888mg | カリウム ≈194 mg |
第二の罠がある. いくつかのラベルには次のように記載されています "グルコサミン硫酸塩" 無塩硫酸塩として計算, (C6H14NO5)2SO4 (MW 456.4). それに基づいて, 1,500 グルコサミン硫酸塩のmgは約に等しい 1,178 グルコサミン塩基のmg. 塩で安定化された素材からそれを提供するには, おおよそ必要です 1,885 2NaCl 形の mg または約 1,990 2KCl型のmg. それは、より大きな錠剤または追加のカプセルを意味する可能性があります. ラベルがどの基準を使用できるかは、市場のルールによって異なります, したがって、見積もりリクエストを送信する前に規制チームと合意してください。 (見積依頼). 他の計算ベースも存在します, したがって、サプライヤーとレーベルチームがどちらを意味しているのかを確認してください.
グルコサミンベースのキログラムあたりの価格を比較する, 材料のキログラムあたりではありません. 各見積もりを底の分数で割ります (について 0.83, 0.63 また 0.59). 同じキログラム当たりの価格で, HCl は約 40% 2KCl型よりもグルコサミンが多く、約 33% 2NaCl型以上.
ソース, アレルゲンとクレームのチェック
グルコサミンは主に2つのルートで作られます:
- 貝類ルート: エビやカニの殻のキチン質を酸で分解する.
- 発酵ルート: 文書化されたプロセスの 1 つは真菌を使用しています 黒色アスペルギルス ブドウ糖ベースの発酵で, 続いて酸加水分解と結晶化によりグルコサミンHClが得られます。. これらのグレードは、次のように販売されることがよくあります。 "ベジタリアン" また "貝類以外の" グルコサミン.
レーベルにとってソースは重要, マーケティングだけでなく. 米国では, 甲殻類の貝類は9大食物アレルゲンの1つです, 特定の種 (例えばエビやカニなど) 宣言しなければならない, FDA はこれが栄養補助食品を対象としていると述べています. EUでは, 甲殻類は、食品ラベルで強調する必要があるアレルゲンのリストにも含まれています. したがって、種の名前を記した署名入りの出典声明を求めてください, または発酵起源を確認する. 依存しないでください "ベジタリアン" 引用文の言葉.
健康強調表示にも注意してください. 欧州食品安全機関 (EFSA) グルコサミンと変形性関節症のない人々の正常な関節軟骨の維持との間に因果関係は確立されていないと結論付けた. 米国. 国立補完統合医療センターはグルコサミンの研究結果に一貫性がないと述べている. サプライヤーの分析証明書 (COA) アイデンティティと純粋性を確認します. 製品が体内でどのような作用をするかについてのいかなる主張もサポートしません。. クレームと警告は、独自の市場ルールに基づいてブランド所有者の責任となります。.
COA チェックと RFQ の質問
USP-NF には 3 つの形式ごとにモノグラフがあります。. 以下の範囲は USP によるものです 35 文章. 今後の版ではテストが改訂される可能性があります (例えば, 古い重金属検査を元素不純物に置き換える), したがって、サプライヤーがテストするエディションを確認してください.
| テスト | 塩酸 | 硫酸塩2KCl | 硫酸塩2NaCl | それがあなたに伝えること |
|---|---|---|---|---|
| アッセイ (液体クロマトグラフィー, 乾燥ベース) | 98.0–102.0% | 98.0–102.0% | 98.0–102.0% | 宣言された塩の形態の純度 |
| 特定の回転 | +70.0° ～ +73.0° | +47.0° ～ +53.0° | +50.0° ～ +55.0° | 素早い本人確認; HClを硫酸塩形態から分離します (2KCl と 2NaCl の範囲は重複しています) |
| 強熱時の残留物 | ≤0.1% | 26.5–31.0% | 22.5–26.0% | 安定化塩は灰として現れる; HCl はほとんど灰がなくなるはずです |
| 硫酸塩 | ≤0.24% | 15.5-16.5% | 16.3–17.3% | HClを硫酸塩形態から分離します |
3 つの単行本すべてでも、pH を 3.0 ～ 5.0 に設定し、乾燥減量を以下に設定しています。 1.0%, 厳重に保管してください, 耐光性容器.
RFQ に記入する質問:
- 提供される正確な形式と公式はどれですか? 硫酸塩グレードの場合, 結晶化した混合塩ですか？, そしてそれはどのように生産されるのか?
- 原料源は何ですか: どの貝の種類ですか, またはどの発酵微生物と原料? 署名済みの声明を提出してください.
- COA はどの薬局方および版に準拠していますか? アッセイを示す最近のバッチ COA を送信してください, 特定の回転, 強熱時の残留物, 硫酸塩, 元素不純物と微生物学.
- どの物理グレードが提供されているか (直接圧縮用の微粉末または顆粒), 粒子サイズと嵩密度?
サンプルが到着したら, 特定の回転, 強熱残渣と硫酸塩生成が早い, よくある取り違えを発見する低コストのテスト: 硫酸塩の代わりにHClを受け取る, またはその逆. 強熱時の残留物とナトリウムまたはカリウムの同一性試験により、2KCl が 2NaCl であることがわかります。. リクエストする書類をさらに詳しく見るには, のガイドを参照してください COA, 化学物質輸入業者向けのSDS/MSDSおよびTDS.
次のステップ
を確認してください グルコサミン塩酸塩, グルコサミン硫酸カリウム と グルコサミン硫酸ナトリウム ページ, または当社を閲覧してください アミノ酸と栄養補助食品 範囲. 準備ができたら, 私たちのチームに連絡してください またはメールで david@sunchemgroup.com ターゲットフォームで, ラベルベース, 出典要件と薬局方の版. 私たちは、どのプロデューサーがこれらの点を文書化し、バッチ COA とソース ステートメントを共有してレビューできるかを確認します。.
