フルーティーなトップノートを設定します
フルーティーな, green apple and berry character at low dosage, そのため、少量で完成したフレーバーのプロファイルが得られます。.
E2MB
Ethyl 2-Methylbutyrate Supplier from China
Ethyl 2-methylbutyrate has a powerful green-apple and berry odor. It is an edible flavor ingredient used mainly in apple, いちご, グレープ, ラズベリー, mango and other tropical fruit flavors. SUNCHEM supplies ethyl 2-methylbutyrate with a batch COA on every shipment.
CAS 7452-79-1 · C₇H₁₄O₂ · FEMA 2443
- 出荷ごとのロット COA
- トライアル用のサンプル
- 試用版の技術サポート
製品概要 & 主な利点
Ethyl 2-methylbutyrate is the ethyl ester of 2-methylbutyric acid. It is one of the most impactful fruity esters: a small dose gives a fresh green-apple and juicy berry note. Flavorists use it in apple, いちご, グレープ, ラズベリー, mango and tropical fruit flavors for beverages, candy and dairy.
The product is usually supplied as the racemic (±) 形状; if you need a natural or single-isomer grade, tell us before quoting.
食品および技術的用途
食品の香料に使用される, 飲み物, お酒とタバコ, そしてフレグランスの中では; 適切なグレードとドキュメントを引用するためにどれを教えてください.
あなたの仕様に反して引用されました
私たちはあなたの純粋さに反して引用します, 酸価と臭気パネルの要件を確認し、ロットごとにバッチ COA を送信します.
技術仕様
| パラメータ | 代表値 |
|---|---|
| 製品名 | 2-メチル酪酸エチル |
| 同義語 | 2-Methylbutyric acid ethyl ester; ethyl 2-methylbutanoate |
| CAS番号. | 7452-79-1 |
| EC番号. | 231-225-4 |
| FEMA いいえ. | 2443 |
| 分子式 | C₇H₁₄O₂ |
| 分子量 | 130.18 |
| 外観 | 無色の液体 |
| 臭い | フルーティー, green apple and berry |
純度 (GC), 酸価, 屈折率と密度の限界はグレードによって異なり、TDS とバッチ COA に記載されています; 注文の限度額は見積書と契約書で確認されます.
業界別のアプリケーション
Where ethyl 2-Methylbutyrate is used, 電源を切り替える前に確認すべきこと.
Fruit beverages
Adds a fresh apple and berry lift to juices, soft drinks and flavored waters.
トライアル前に確認してください
- Flavor profile and dosage
- 食品グレードの書類
- Annual volume
Candy, gum & dairy
Used in strawberry, apple, grape and tropical flavors for candy, gum, yogurt and ice cream.
トライアル前に確認してください
- Process temperature
- 臭気基準
- サンプルサイズ
Fruity fragrances
A fruity top note in personal-care and household fragrances.
トライアル前に確認してください
- 最終用途
- 純度が必要
- Packaging size
選択 & 比較
Choosing the right Ethyl 2-Methylbutyrate grade
| あなたの要件 | 通常機能するもの |
|---|---|
| 食べ物と飲み物の味 | FEMA/JECFA 文書を備えた食品グレードの材料 |
| お酒, タバコや香水の使用 | パネルが承認する臭気基準と純度を指定します |
| 天然ラベルのフレーバー | まず質問してください: ナチュラルグレードは別のルートで作られ、価格も異なります |
| 既存のサプライヤーを置き換える | 現在の TDS または COA を送信します; あなたが承認したパラメータに基づいて見積もりを出します |
包装 & ストレージ
包装
ご希望のドラムまたはIBCのサイズとパレットの要件をお知らせください。; 見積書で梱包を確認します.
ストレージ
容器を密閉して涼しい場所に保管してください, 換気の良い熱源や発火源から離れた場所に保管する. エステルは水分によりゆっくりと加水分解します, 酸価が上がるもの.
輸送
可燃性液体 (クラス 3). 貨物に適用される国連番号については SDS を確認してください.
最初のメールから承認された供給まで
フレーバーと市場に名前を付けます
食べ物, 飲み物, 酒, タバコとか香水とか, そして目的地の国: 成績と書類はそこから決まります.
重要な数字を比較する
純度 (GC), 酸価と屈折率, さらに、参照サンプルと比較した臭気チェックも可能.
臭気を評価する, COAだけではない
承認する前に、サンプルをブロッター上で現在の標準と比較し、完成したフレーバーで実行します。.
トライアル, 次に仕様をロックします
承認されたロットの COA とサンプルを将来の納品の参考として保管します。.
ご要望をお聞かせください. グレードを合わせます.
あなたが作るフレーバーや製品について教えてください, 数量と宛先ポート. 現在の仕様を追加してください。それに基づいて見積もりを出します.
| 情報 | 例 |
|---|---|
| 応用 | 食べ物の風味, 飲み物, 酒, タバコ, 香り |
| 学年 | 食品グレード / 技術グレード; 必要に応じて自然な状態 |
| 要求仕様 | 純度 (GC), 酸価, 臭気基準 |
| 包装 | ドラムまたはIBCサイズ |
| 量 | サンプル / お試し注文 / 年間生産量 |
| 行き先 | 国と港 |
| 必要な書類 | COA, SDS, TDS, FEMA/ハラール/コーシャに関する声明 |
関連商品
Ethyl 2-Methylbutyrate FAQ
What is ethyl 2-Methylbutyrate used for?
It is used mainly in apple, いちご, グレープ, ラズベリー, mango and tropical fruit flavors, and as a fruity note in fragrances.
オファー間でどのパラメータを比較する必要があるか?
純度 (GC), 酸価, 屈折率と密度, さらに、参照サンプルと比較した臭気チェックも可能.
Is ethyl 2-Methylbutyrate dangerous goods?
引火性の液体です (クラス 3). SDS には、貨物の国連番号と梱包グループが記載されています.
食品グレードの書類を提供していただけますか?
必要な市場と明細書を教えてください (FEMA, JECFA, コーシャ, ハラール). ご注文前に生産者が提供できるものを確認します.
