ベタイン

基本情報:

  • 化学同義語(s): N-トリメチルグリシン水酸化物;オキシニューリン;トリメチルグリシン;トリメチルグリココール;(カルボキシメチル)トリメチルアンモニウムヒドロキシド無水物;(カルボキシメチル)水酸化トリメチルアンモニウム内塩;ベット;ベタイン
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  • CAS番号: 107-43-7
  • 化学式:

    5H11いいえ2

  • MSDS: ダウンロード

特徴: 

融点
310 °ハ (12月)
沸点
218.95°ハ (おおまかな見積もり)
密度
1.00 g / mL at 20 °ハ
保管温度.
2-8°ハ
Pka
1.83(0時℃)
形状
結晶または結晶性粉末
無色
水溶性
160 g / 100 mL
今すぐ引用

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見積もりをリクエストするベタイン

序章:

ベタインはトリメチルグリシンまたはTMGとしても知られています, そしてアミノ酸の一種です. ベタインはグリシンの誘導体です, 最も単純なアミノ酸. これは白色の結晶性固体であり、水およびほとんどの極性溶媒に自由に溶けます。.

血液からコリンを除去することによって肝臓で生成されるか、タンパク質からリンを除去することによって腸で生成されます。. アルコールやアセトアミノフェンなどの薬物による損傷から肝細胞を保護するためにも使用されます。.

塩化メチルと無水アンモニアを反応させてトリメチルアミンを生成することによって生成されます。. 特性には水溶性が含まれます, 腐った魚の匂い, 甘味, そして還元剤.

アプリケーション:

ベタインは食品添加物として使用されています, コリンの栄養源, そして栄養補助食品. 甘味料または風味増強剤として使用できます。.

栄養補助食品や防腐剤としても使用されています. ベタインには体内で 2 つの重要な役割があります. まずは, コリンの生合成に関与しています. コリンは重要な神経伝達物質であり、神経伝達物質のアセチルコリンとレシチンの形成に不可欠です。. ベタインサプリメントはさまざまな消化器疾患の治療に使用されます.

減量に役立ちます, 心臓の健康, そして肝機能. 脱水症状と戦うのに役立ちます, 消化を改善する, 毒素を除去し、筋力を高めるのに役立ちます.

関連製品:

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