ERYTHRITOL

Informação básica:

  • Sinônimo Químico(s): 1,2,3,4-Butanetetrol, (R*,S*)-;2,3,4-Butanetetrol,(R*,S*)-1;3,4-butanetetrol,(theta,s)-2;Antierythrite;Butanetetrol;Erythrit;Erythritol, meso-;eritritol,meso-
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  • Número CAS: 149-32-6
  • Fórmula química:

    C4H10O4

  • MSDS: Download

Características: 

Ponto de fusão
118-120 °C (aceso.)
Ponto de ebulição
329-331 °C (aceso.)
Densidade
1,451 g/cm3
Temperatura de armazenamento.
-20°C
Pka
13.9(aos 25℃)
Cor
White to off-white
Solubilidade em água
solúvel
Ponto de inflamação
208.8ºC
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Nossas vantagens:

Somos especializados em aditivos alimentares especiais com o objetivo principal de fornecer às pessoas os melhores ingredientes de qualidade para a vida. Nossos principais produtos são o ácido benzóico, benzoato de sódio, eritritol, ácido sórbico, etc.

Nós temos uma 20+ histórico anual de trabalho com fornecedores na China e relatórios de classificação sobre eles, e mantemos nossos fornecedores atualizados com as últimas notícias para que nossos clientes possam obter os relatórios mais recentes de fornecedores. Conhecemos bem o mercado e temos notificações de alerta antecipado sobre os preços das matérias-primas upstream para ajudá-lo a construir uma cadeia de suprimentos estável.

Ao selecionar fornecedores, nossos especialistas em compras auditarão a qualificação dos fornecedores, realizar investigações completas, como visitas de campo e testes de amostra, e fazer classificações para garantir a autenticidade e legalidade das informações do fornecedor.

Temos uma cooperação estável a longo prazo com laboratórios GLP, encontrar resultados de testes de clientes e resultados de testes de fornecedores não correspondem à situação, vamos comissionar um terceiro para testar para garantir a precisão, autenticidade e confiabilidade dos resultados experimentais. Nesse caminho, podemos efetivamente controlar os problemas de qualidade do produto.

Temos um armazém cooperativo de longo prazo e podemos acompanhar a embalagem e a rotulagem de acordo com os regulamentos de segurança e os requisitos do cliente. A fim de evitar efetivamente danos às mercadorias em trânsito, preparámos várias medidas de reforço e soluções de embalagem.

Temos várias empresas de frete internacional com as quais temos uma cooperação de longa data, e podemos escolher várias opções de rotas de acordo com os requisitos do cliente. Para pedidos mais difíceis ou urgentes, prepararemos várias soluções alternativas para garantir uma entrega segura e pontual.

 

Prometemos trocar ou devolver imediatamente e incondicionalmente as mercadorias se tiverem problemas de qualidade. Nossos funcionários que lidam com questões de pós-venda têm muitos anos de experiência de trabalho internacional e estão familiarizados com vários processos no trabalho multinacional, para que possam comunicar e lidar com problemas de pós-venda sem quaisquer obstáculos.

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Introdução:

Erythritol is a natural sweetener, but it is more like sugar alcohol. It is derived from dextrose and then fermented with a few fungi. It has about 60% of the sweetening power of table sugar, doesn't promote tooth decay. Sugar alcohols are different from other sweeteners because they can cause gas or diarrhoea, especially if eaten in large quantities.

The fermentation makes erythritol of dextrose with the fungus Moniliella pollinia. The fermentation occurs in large vessels that are sealed to keep oxygen levels low. This prevents yeast from growing, which would compete with the Moniliella pollinic for the sugar.

The Moniliella pollinia convert the glucose into erythritol. Erythritol has almost zero calories, but it is slowly absorbed into the bloodstream, so it doesn't cause a big spike in blood sugar or insulin.

Formulários:

Erythritol is a natural sweetener with zero calories. It is present in many fruits and vegetables. It is zero calories, zero glycemic indexes and zero glycemic loads. Erythritol is a versatile sweetener that can be used as a 1:1 replacement for sugar, as a sugar substitute in baking, as a sugar substitute in drinks, to correct sweetness in other foods, as a glazing agent and as a bulk sweetener.

Unlike most sugars, erythritol doesn't contain fructose or glucose. It contains four calories per gram. It's commonly used as a food additive and present in many foods and drinks: including bakery goods, sweets and soft drinks. Apart from being used as a food additive, it also has uses in medicine and manufacturing.

As a consumable sweetener, it has erythritol advantages over other polyols. In manufacturing, it has application in polyurethanes and cosmetics. It is present in various processed foods, including chocolate, chewing gum, salad dressings, frostings, and a variety of fat-reduced and diabetic food products.

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