L-アラニン

基本情報:

  • 化学同義語(s): アラニン; ハ・アラ・オー; Fmoc-L-Ala-OH; リタラニン; アラ; 拡大
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  • CAS番号: 56-41-7
  • 化学式:

    3H7いいえ2

  • MSDS: ダウンロード

特徴: 

密度
1.161 g / cm3
沸点
212.9ºネコ 760 mmHg
融点
314-316ºハ
引火点
82.6ºハ
水溶性
166.5 g / L (25 ºハ)
PH
5.5-6.5 (100g / l, H2O, 20℃)
白~ほぼ白
メルク
14,204
今すぐ引用

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見積もりをリクエストするL-アラニン

序章:

L-アラニンは非必須アミノ酸です, 人体は脂肪族アミンとして知られるアミノ酸のグループに属するアミノ酸を生成します。.

脂肪族酢酸としても分類されます, 酢酸とアルキル基の両方を含む. 構造はグリシンと似ています, ただし、1つの炭素原子が水素に置き換えられています.

細菌や酵母も生成します. と呼ばれるアミノ酸のグループに属します。 "ジペプチド。" ほんのり甘くて水に溶けます.

この無色の結晶固体は食品業界で風味増強剤として使用され、N-メチルグリシンなどの薬物の前駆体として機能します。. カゼインなどのタンパク質に含まれています, グルテン, そして大豆プロテイン.

アプリケーション:

L-アラニンはコレステロールを下げるために使用されます. 歯磨き粉で使用されています, シャンプー, 洗剤, 食器用洗剤, スキンケア製品, ローション, クリーム, 髪の染料, およびネイルケア製品.

クエン酸などの他の化学物質の製造にも使用されます。, 酢酸, アジピン酸, とシクロヘキサノン.

さまざまな業界でも使用されています. 食品業界では, 風味を加えるためにスライスパンやチーズに加えられることがよくあります. 飲料業界では, 甘味や酸味を加えるためにソフトドリンクによく添加されます。.

製薬業界では, それはいくつかの薬の成分です, 鎮痛剤や抗うつ剤を含む. 化粧品において, 多くのセルフタンナーの成分です. 化学業界では, 多くの肥料の成分です.

関連製品:

AAKG

CAS番号: 5256-76-8

ベータアラニン

CAS番号: 107-95-9

グリシン

CAS番号: 56-40-6

タウリン

CAS番号: 107-35-7

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CAS番号: 87-89-8

L-シトルリン

CAS番号: 372-75-8

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CAS番号: 60-18-4

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CAS番号: 63-68-3

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CAS番号: 73-32-5
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